芷柔抬起头,嘴角勾起一抹浅笑:“没关系,这些都是要学的。~e/z\k!a/n.s`.!c?o?m+再说了,我不是有你们陪着吗?”
柳青荷听了这话,眼中闪过一丝感动:“小姐放心,奴婢一定好好帮您。”
芷柔轻轻点头,目光又落回账册上。她知道,这只是开始,未来还有更多的事情等着她去学习。但她并不害怕,因为她明白,只有把这些都学会了,将来才能在婆家站稳脚跟。
春风徐徐,带着花香拂过院子,掀动了账册的书页。芷柔静静地坐在那里,心中已经在盘算着如何理顺厨房的各项事务。这一刻,她仿佛已经看到了自己未来的模样。
周夫人正在绣房里绣着一幅百鸟朝凤图,听完芷柔提出的两条规矩,手中的绣针微微一顿。阳光透过窗棂洒在她端庄的面容上,眼底闪过一丝赞许。
“这丫头倒是心思缜密。”她放下手中的绣活,轻声道,“每个院子的饭菜开支都要造表,白纸黑字写清楚,也免得有人吃了还嫌不够。”
春翠小声道:“最近这段日子家里混得还不错,但二房那边每回点菜都要十几个菜品,吃不完全浪费了。上回我去厨房,还看见他们院里的丫鬟把一大盘几乎没动过的燕窝羹倒掉。”
“可不是。”另一个丫鬟接话道,“还有兰馨阁那位,自打生了五姑娘,天天喊着要补身子。三天两头往厨房跑,一会儿要燕窝,一会儿要人参,大补的东西吃得比老太太还多。.武/4·墈?书′ ^无¢错,内,容·”
周夫人听着丫鬟们的话,手指轻轻敲击着檀木桌面,眼中浮现一抹冷意:“二房现在学着大户人家的排场,也不想想咱们府里几斤几两。一个七品小官的家业,非要学人家一品大员的排场。”
她顿了顿,语气中带着无奈:“只是顾及老太太和老爷的面子,我这个当大嫂的也不好多说什么。”
“至于陈氏……”周夫人冷笑一声,“还不是仗着老爷那句”想吃什么尽管吩咐厨房”,才这般肆无忌惮。也不想想,她一个侍妾,竟然比正室还讲究。”
说着,她望向窗外的海棠树,眼中闪过一丝欣慰:“芷柔这招用得妙,既能制住府里这些歪风邪气,又让我们立于不败之地。账册记录在前,谁也说不出什么来。”
春翠连忙附和:“大姑娘一直都向着夫人呢。有些事夫人不好出面,让大姑娘来做最合适不过。再说大姑娘年纪小,就算做得不周到,也没人会多说什么。”
“只是这丫头太懒散,得时常督促才行。”周夫人摇头笑道,“整日里就知道看话本子,连针线活都不愿意做。”
一个月后的午后,芷柔坐在院中的石凳上,身边放着一碟新剥的松子,一边磕着香瓜籽解闷,一边翻看赵婆子送来的账册。春日的阳光暖洋洋的,照在她身上,惬意得让人昏昏欲睡。
“啧啧,真是好大的胃口。?x·g+g¢d+x~s\.?c~o,m′”她冷笑一声,目光落在账册上密密麻麻的数字上,“二叔和陈侍妾两院子,一个月光伙食就烧掉二三百两,比祖母和娘的院子还阔绰。”
她伸了个懒腰,起身朝书房走去:“春晖,跟我去誊抄两份。”
一刻钟后,芷柔拿着誊抄好的账册,吩咐柳青荷:“你把这份送去二房,就说我初次管事,做了个统计,请二叔二婶过目。”
柳青荷接过账册,犹豫道:“姑娘,二婶那脾气……要是问起来怎么说?”
“若是他们问起此事可还有人知晓,你就说我打算再记录两个月才向娘禀报。”芷柔笑道,“二婶再蛮横,也不敢在这事上造次。”
待柳青荷离开,芷柔看了眼天色,阳光已经西斜:“父亲该下衙了吧?”
“是的,姑娘。”春晖应道,“这会儿该到垂花门了。”
“走,咱们去垂花门候着。”芷柔整理了下衣裙,“让人准备些点心茶水,父亲下衙回来定是口渴了。”
沈立远刚进垂花门,就看见长女坐在亭中,这还是头一遭。往日这个时辰,这丫头不是在屋里看话本子,就是在院子里睡午觉。
“父亲。”芷柔笑着迎上前,“我让人准备了茶点,您先歇歇。”
“有事?”沈立远在石凳上坐下,端起女儿准备的茶水抿了一口。茶水温度正好,还飘着一丝淡淡的桂花香。
芷柔将账册呈上:“老太太指派我掌管后厨,我让人记录了各院用度,请父亲过目。”
沈立远放下茶盏,接过账册翻看起来。渐渐地