江春和上菜的动作未有停顿,出行在外,她也没做太多复杂的菜色,只借了驿站的食材与后厨简单做了个三菜一汤。_微~趣-小/说-网, ?最′新~章,节`更,新/快+
笋煨火肉,芙蓉豆腐,肉生法,玉蝉羹。
萧宣没等到回答,眼瞅着她上完菜,又捧来一个硕大的海碗,里头盛了满满的白米饭。
一时间米香与肉香交织,盈满整间客房。
他眼巴巴瞅着江春和,没忍住又小小的催促了声江姑娘,生怕她就这么把自己给忘了。
江春和终于转过头看了他一眼,冲他扬起一抹极为短暂的笑,顺手将他的碗筷递了过去,“宣公子不必客气,随意用。”
话落,萧宣亦回她一记傻憨憨的笑,而后瞧了沈郅一眼,见对方己然盛了一碗羹汤用,端的斯文尔雅,仿佛一点没被香气所动;另一旁的樊楼就更没什么可看的了,保持着同样的扒饭动作,看不出一点儿情绪。
难不成这饭菜只是闻着香,实际口味一般?
虽揣了份疑惑,但萧宣平素的爱好除了习武,也就剩个吃了,当即抛却了他想,拿出勺子盛了满满一碗饭,又舀了一勺芙蓉豆腐,稍作搅拌,趁热送入口中。
入口的瞬间,萧宣只觉味蕾仿佛重获新生,讶异地瞪大了眼,猛地一口咽下。
他赶紧又挑起一大口与芙蓉豆腐拌匀的米饭,这一回他没忙着吞下,而是仔细地确认方才是否自己的错觉。
豆腐经井水浸泡三次,全无一丝豆腥气,唯有爽滑清香,而后又放入驿站早准备好的鸡汤中滚煮,让豆腐吸足汤汁,更添鲜香,起锅时加入细碎葱花,少许虾肉,让这一道简单的素菜口感丰富,十足下饭。?c¢q·w_a?n′j′i^a¨.!c\o`m-
萧宣连吃几口,不过是一勺芙蓉豆腐,瞬间就下了半碗饭,他看了看江春和,她亦盛了满满一碗,菜肉混着饭,吃的喷香,可速度比自己慢了不知多少。
再看樊楼与沈郅时,不由得自我怀疑起来,难不成自己真的没吃过什么好吃的?怎么就他一副恨不得把碗也吃了的模样?
怀着第二份怀疑,萧宣又伸向那碟笋煨火肉。
若说那道芙蓉豆腐打开了他的味蕾,那这一道便是首接拿捏了他的味蕾!
笋与火腿都是江春和从后厨挑的现成食材,但她会挑,挑的都是新鲜紧实的部位,火腿肉干而不柴,切做方块与春笋一道入锅煨煮,过两遍盐水,去除杂味,极大程度保留了火腿原本的咸香,再放入冰糖煨煮熟烂。
火腿鲜香柔韧,笋片爽口脆嫩,一口咬下,清爽与浓香交融,鲜的让人想吞了舌头。冰糖中和了火腿的咸与油,让这道肉菜香的恰如其分,全无腻味。
萧宣吃的停不下来,觉得不仅是菜,连汤汁都吸满了两者的鲜与嫩,浓稠香滑,光就这汤汁他都能吃一碗饭!
他碗里的饭以肉眼可见的速度空了,但这会子他哪还有什么怀疑,只恨不得自己多长一张嘴来吃才好,马不停蹄又盛了一碗,筷子在三盘菜之间来回挪动,几乎快成了残影。?~/微/(趣!}小?>说/ °\更.?×新±最]全,
江春和从后厨盛的米饭不少,几乎抵得上六个人的饭量,即便如此,还是被吃了个空,菜碟与碗仿佛被舔过似的,干干净净。
萧宣将最后一口汤喝完,爽快的长舒一口气,只觉得胃里暖极了。
玉蝉羹像柔软的云雾,滑过他尝过美味的舌尖,不仅不显寡淡,反而在先前极致的鲜香中留下清露般的温润清和,令腹胃越发舒适,竟让他生出一股莫名的安全感,比之王府那些昂贵的珍馐更让他回味无穷。
“想不到小小的县城驿站,竟还有手艺如此精妙绝伦的大厨!”萧宣微微靠着椅背,由衷感慨夸着,可等他说完,却有三道视线齐刷刷落到他身上。
沈郅作壁上观,江春和保持微笑,连樊楼都向他投来一道沉默的注视。
萧宣很快就发现了众人的视线,他从左看到右,最终看向最信任的偶像,老实地问道:“我可是说错了什么?”
闻言,沈郅下意识垂眸,眼底滑过一抹自己都没察觉的笑意,而后将视线投到了江春和那边。
萧宣顺着他的视线看过去,心里咯噔一声,整个人瞬间坐首了身体,讶异地声音都拔高不少。
“难不成,这些菜出自江姑娘之手?”
“区区不才,正是本姑娘。”
江春和冲他一咧嘴,颊边酒窝忽闪。
然而不等对方从震惊中回神,她便利落地起身,接过樊楼递来的碗