林天鱼抬起手,将不远处的一个店小二呼唤了过来。~萝~拉,暁·税_ ~追·嶵¨欣·章,节\
“你好,来一份红酒慢炖牛肋排。”他对店小二说道。
而另一边,塔莉丝的眼睛早己黏在了菜单上那道“招牌秘制烤全鱼”上,几乎是流着口水,迫不及待地跟着点了单。
店小二麻利地记下菜单,然后微笑着提醒道:“两位大人,我们店是先付款再上菜的。”
这也是大城市酒馆的规矩,主要是为了防止某些兜里没钱又嘴馋的冒险者来吃霸王餐。倒不是说不能叫来城卫兵把吃霸王餐的抓起来,但是对于开门做生意的店铺来说,在大厅里闹出这种抓人的事情,终归是会影响其他潜在顾客的心情,得不偿失。
林天鱼没啥犹豫,从自己的钱袋中数出了一枚银币和十个铜板,干脆地付了款。
而小猫娘则是一脸肉疼地解开了自己的钱袋,那双眼睛盯着里面的钱币,就好像在看自己即将远行的亲儿子。她恋恋不舍地、一枚一枚地、极其缓慢地数出了一枚银币和二十个铜板,那副模样,仿佛每一次铜板的离去,都在割她的肉。
菜点完之后,对面的小猫娘似乎彻底打开了话匣子,一首在叽叽喳喳地说着什么。
从这家酒馆的烤鱼有多么传奇,到她以前在溪谷城接过的某个有趣的委托,再到她对那些帝国贵族的各种吐槽和鄙视。
但林天鱼只是有一搭没一搭地应付着,心思完全没在听。!萝,拉!晓,税! ¨毋`错*内\容¢
她又不是江心月。
如果是自己的小女朋友在对面,他肯定会全神贯注,认真倾听她的每一句话,哪怕只是些鸡毛蒜皮的日常琐事。
但现在,他的脑袋里,想的却是一个和眼前对话毫无关系的、非常技术性的问题。
酒精这玩意,沸在摄氏七十八度左右就会挥发。用红酒去慢炖牛肋排,经过长时间的高温加热,那股属于酒精的独特风味,真的还能保留下来吗?还是说,到最后只会剩下葡萄发酵后的酸甜味和橡木桶的香气?
这是一个好问题。
约莫十几分钟后,塔莉丝点的招牌秘制烤全鱼便被端了上来。
那是一条足有小臂长的肥美河鱼,被烤得外皮金黄酥脆,上面撒满了各种叫不出名字的香料,散发着诱人的香气。小猫娘立刻两眼放光,将之前的话题抛到了九霄云外,专心致志地对付起了自己的大餐。
等小猫娘心满意足地将最后一块鱼肉都舔舐干净,打了个饱嗝之后,店小小二才姗姗来迟,端着一个厚实的陶盘,上面盖着一个金属罩子,来到了林天鱼的桌前。
“大人,您的红酒慢炖牛肋排,久等了。”
随着金属罩子被揭开,一股浓郁的肉香混合着酒香瞬间弥漫开来。
陶盘里,一块硕大的、带着骨头的牛肋排,正浸在暗红色的浓稠酱汁里,酱汁还在微微冒着热气。\二+捌`墈*书_蛧. ,埂!鑫/罪\全!旁边还点缀着几颗炖得软烂的胡萝卜和菌菇。
林天鱼拿起桌上那套还算干净的刀叉,熟练地切下一小块牛肉。
牛肉己经被炖煮得极为软烂,几乎不需要怎么用力,刀锋便能轻易地将其切开,露出里面纹理分明的肉质。
他叉起那块沾满了酱汁的牛肉,送入口中。
嗯……和现实世界里路边西餐厅吃到的,区别不是很大嘛。
至于酒精那股刺鼻的味道,确实己经完全消失了。经过长时间的慢炖,酒精早己挥发殆尽,只留下了红酒最精华的部分——那源自葡萄的、恰到好处的果酸与单宁的微涩,完美地中和了牛肋排本身的腻感。
浓郁的肉香、酒香、香料的复合香气以及蔬菜的清甜,在口中交织融合,形成了一种极富层次感的味觉体验。牛肉软嫩多汁,入口即化,酱汁的味道也完全渗透了进去,每一口都充满了风味。
看来,这个世界的烹饪水平,在大城市里,还是相当可以的。
小猫娘就静静地坐在对面,看着他慢条斯理地吃着牛排。
那根黑色的尾巴在椅子后面晃来晃去,看得出来,她对刚才那顿丰盛的烤鱼早餐感到非常满意。
“走吧。”
随着最后一块牛排入口,林天鱼从背包里拿出一张餐巾纸,简单地擦拭了一下嘴角,然后对还在回味鱼肉美味的塔莉丝说道。
“这家伙……拿来擦嘴的纸都这么高端吗?”
小猫娘的关注点总是有些奇怪。她看着那张雪白、柔软、还带着压花的纸巾,在林天鱼嘴边擦了一下就被揉成